むさしのエコreゾートの夏休みSDGsワークショップ～人気パン店×地元農家～畑の美味しいを五感で学ぶ 採れたて夏野菜たっぷりの“地産地消ピザ”づくり！

むさしのエコreゾートでは、夏休みのSDGsワークショップ連携企画として「リベルテ流！地産地消ピザづくり」を、令和8年8月7日（金曜日）に実施します。

市内10組の小学3～6年生の親子が、武蔵野市の畑で採れたばかりの夏野菜（トマトやトウモロコシなど予定）をたっぷり使った“地産地消ピザ”を、吉祥寺の人気パン店リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーで作ります。当日は、市内農家が「武蔵野市の農と食」についてお話しします。

武蔵野市の農業や地産地消の取り組みを知り、意識を高めていただく機会です。ぜひ取材の検討をお願いします。

概要

日時

8月7日（金曜日）午前9時15分～11時30分（9時受付開始）

場所

リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店（武蔵野市吉祥寺本町2-14-3）

参加

市内小学3～6年生親子10組
[（注意）親子ともに了承が得られればインタビュー可能です]

費用

1組500円

講師

武蔵野市農業委員会会長 後藤農園 後藤幸治さん

スケジュール （注意）予定は前後する可能性があります

午前9時15分～

ピザ作りスタート

午前10時30分～

後藤幸治さんのお話「武蔵野市の農と食」

午前11時～

ピザ焼き上がり、実食またはお持ち帰り

むさしのエコreゾート

ごみ処理施設「武蔵野クリーンセンター」の旧建物の一部をリノベーションして武蔵野市緑町に令和2年に開館。さまざまな環境について一緒に考え、学び合い、行動・活動するための施設。館内の「ものづくり工房」では廃材などを活用したアップサイクル工作が楽しめるほか、週末や夏休みを中心に工作・調理・実験などを交えた子ども・親子向けワークショップを開催。

ワークショップの内容や取材などのお問い合わせは、下記までお願いします

この記事に関するお問い合わせ

むさしのエコreゾート 担当：飯田

• 電話：0422-60-1945
• Eメール：musashino-ecoresort@sean.jp